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CEREMONIE DU HAGGIS
16 septembre @ 10 h 30 min – 12 h 30 min
Le samedi 16 septembre, à partir de 10h30, nous vous convions en l’Honneur du 35ème Anniversaire du jumelage entre Torcy et la ville écossaise de Girvan à une petite animation autour du Haggis : petite cérémonie et dégustation.
Tous les 25 janvier, l’Écosse célèbre la Burns Night (« la nuit de Burns ») en hommage à Robert Burns, le poète devenu la figure emblématique de l’Écosse. La Burns Night est une sorte de fête nationale depuis deux siècles (1801). Le haggis fait partie de ce cérémonial en tant que plat national mais aussi grâce à un poème de Robert Burns : Address to the haggis, souvent traduit par Ode au haggis